Куркума – це дивовижна спеція з безліччю потенційних переваг для здоров’я.
- Протизапальні властивості. Куркумін, основний активний компонент куркуми, має сильні протизапальні властивості. Це корисно для боротьби із запаленням в організмі та зниження ризику розвитку різних захворювань, таких як артрит і рак.
- Антиоксидантні властивості. Куркумін також є потужним антиоксидантом, який допомагає захищати клітини від пошкоджень вільними радикалами. Це сприяє уповільненню процесу старіння і зниженню ризику розвитку хронічних захворювань.
- Поліпшення травлення. Куркума стимулює вироблення жовчі, що допомагає поліпшити травлення і зменшити ризик утворення каменів у жовчному міхурі. Також вона знижує запалення в кишківнику та допомагає при синдромі подразненого кишківника.
- Підтримка здоров’я серця. Куркумін знижує рівень холестерину, а має протитромботичні властивості, що сприяє здоров’ю серця та судин.
- Підтримка здоров’я мозку. Куркумін захищає мозок від ушкоджень, пов’язаних із віком, і знижує ризик розвитку нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера і хвороба Паркінсона.
- Підтримка здоров’я суглобів. Завдяки своїм протизапальним властивостям, куркума знижує біль і жорсткість суглобів, пов’язану з артритом та іншими запальними захворюваннями суглобів.
- Підтримка імунітету. Куркумін сприяє зміцненню імунної системи, роблячи організм стійкішим до інфекцій і хвороб.
- Підтримка здоров’я шкіри. Завдяки своїм антиоксидантним і протизапальним властивостям, вживання куркуми поліпшить здоров’я шкіри, зменшить акне, зменшить запалення і сприятиме загальному сяйву шкіри.
Ефекти куркуми можуть бути різними для різних людей, і завжди краще консультуватися з лікарем медичного центру “Альтернатива”, перш ніж внести значні зміни у свій раціон або використовувати куркуму в якості лікувального засобу.
Харчова цінність куркуми
Ось харчова цінність куркуми на 1 чайну ложку (близько 2.8 г):
- Калорії: 8
- Вуглеводи: 2 г
- Волокно: 0.5 г
- Білки: 0.2 г
- Жири: 0.2 г
- Залізо: 1.4 мг (8% від РДА – рекомендованої денної норми)
- Марганець: 0.1 мг (5% від РДА)
- Калій: 47 мг (1% від РДА)
- Вітамін С: 0.7 мг (1% від РДА)
Протизапальні властивості куркуми
Куркума в основному складається з вуглеводів і містить невелику кількість білків і жирів. Також вона багата на куркумін, який є основним активним компонентом і надає їй більшість її корисних властивостей.
Куркума містить куркумін, який є її основним активним компонентом і відомий своїми потужними протизапальними властивостями. Запалення – це природний процес, який виникає в організмі у відповідь на травму або інфекцію, і воно важливе для зцілення. Хронічне запалення шкідливе і пов’язане з розвитком безлічі захворювань, включаючи рак, хвороби серця, артрит та інші.
Куркумін діє, пригнічуючи різні молекулярні шляхи, відповідальні за запалення в організмі. Він блокує виробництво певних речовин, званих цитокінами, які сприяють запаленню. Крім того, куркумін знижує активність ферментів, пов’язаних із запаленням.
Прийом куркуми або куркумінових добавок знижує рівень запалення в організмі, що призводить до поліпшення стану здоров’я при різних запальних захворюваннях. Таких як ревматоїдний артрит, остеоартрит і запальні кишкові захворювання.
Антиоксидантні властивості куркуми
Антиоксиданти – це речовини, які захищають організм від впливу вільних радикалів, що можуть завдавати ушкоджень клітинам і тканинам. Вільні радикали – це нестабільні молекули, які можуть спричиняти окислювальний стрес і сприяти розвитку різних захворювань, таких як рак, хвороби серця і старіння.
Куркумін, основний активний компонент куркуми, має потужні антиоксидантні властивості. Він діє, нейтралізуючи вільні радикали та запобігаючи їхньому впливу на клітини організму. Це допоможе в захисті від ушкоджень, спричинених окислювальним стресом, і в зменшенні ризику розвитку хронічних захворювань.
Куркумін також стимулює активність антиоксидантних ферментів в організмі, таких як супероксиддисмутаза та глутатіонпероксидаза, що посилює його антиоксидантні властивості.
Куркумін – ефективний антиоксидант і здатний захищати клітини організму від пошкоджень вільними радикалами. Це допоможе в уповільненні процесу старіння, підтримці здоров’я шкіри, зниженні ризику розвитку раку та інших хронічних захворювань.
Поліпшення травлення при прийомі куркуми
Куркума сприятливо впливає на травлення завдяки кільком механізмам.
- Стимуляція жовчоутворення. Куркума стимулює вироблення жовчі в печінці, що сприяє емульгації жирів і покращує їх травлення. Це особливо корисно після прийому жирної або важкої їжі.
- Поліпшення функції кишківника. Куркумін має протимікробні властивості, знизить ріст шкідливих бактерій у кишківнику, збільшить кількість корисних бактерій, що сприяє загальному здоров’ю кишківника.
- Зниження запалення в шлунково-кишковому тракті. Куркумін має протизапальні властивості, знизиться запалення в кишківнику, ефективний при синдромі подразненого кишківника та інших запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
- Підтримка здорової кишкової перистальтики. Куркумін підтримає стан перистальтики кишківника, сприяє правильному перетравленню їжі та запобігає закрепам.
Регулярне вживання куркуми поліпшить травлення, знизить запалення в шлунково-кишковому тракті та підтримає загальне здоров’я кишківника. Як і у випадку з будь-яким харчовим продуктом або добавкою, важливо стежити за своїми реакціями і консультуватися з лікарем, якщо у вас є будь-які проблеми з травленням або інші медичні стани.
Вживання куркуми для підтримки здоров’я серця
- Зниження рівня холестерину. Куркумін знизить рівень загального холестерину, особливо рівень “поганого” LDL-холестерину, який є фактором ризику для розвитку серцево-судинних захворювань. Зменшення рівня холестерину сприяє поліпшенню здоров’я серця і судин, а також знижує ризик утворення бляшок в артеріях.
- Протитромботичні властивості. Куркумін має протитромботичні властивості, що запобігає утворенню тромбів, або згустків крові, у кровоносних судинах. Це важливо для підтримання нормального кровотоку і зниження ризику утворення тромбів, які можуть призвести до серйозних серцевих проблем, таких як інфаркт міокарда або інсульт.
- Зниження запалення. Куркумін має потужні протизапальні властивості. Зменшення запалення в організмі сприяє поліпшенню функціонування серця і судин, оскільки запалення часто відіграє роль у розвитку серцево-судинних захворювань.
- Підтримка здоров’я артерій. Куркумін допоможе в захисті артерій від ушкоджень і зростання бляшок, що сприяє вільному потоку крові та зменшує ризик розвитку атеросклерозу, захворювання, при якому артерії стають вузькими і жорсткими через наявність бляшок.
Куркума – корисне доповнення до здорового способу життя для підтримки серцево-судинного здоров’я. Важливо обговорити будь-які зміни в раціоні або приймання добавок з вашим лікарем, особливо якщо у вас є вже наявні серцево-судинні проблеми або якщо ви приймаєте ліки.
Вживання куркуми для підтримки здоров’я мозку
- Захист від окисного стресу. Куркумін має сильні антиоксидантні властивості, які допомагають захищати мозок від ушкоджень, викликаних вільними радикалами та окислювальним стресом. Це особливо важливо, оскільки мозок є органом із високим вмістом жирів, що легко окислюються, та високою чутливістю до окисних ушкоджень.
- Підтримка нейропластичності. Куркумін сприяє поліпшенню нейропластичності, що означає здатність мозку до зміни та адаптації. Це корисно для поліпшення когнітивних функцій, навчання та запам’ятовування.
- Захист від нейродегенеративних захворювань. Куркумін допоможе захистити мозок від розвитку нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера і хвороба Паркінсона. Він здатний блокувати деякі патологічні процеси, пов’язані з цими захворюваннями, такі як утворення бета-амілоїду при хворобі Альцгеймера та утворення леводопин-індукованих токсинів при хворобі Паркінсона.
- Зниження запалення. Куркумін має протизапальні властивості, які можуть допомогти знизити запалення в мозку. Це важливо, оскільки запалення часто відіграє роль у розвитку нейродегенеративних захворювань.
Куркумін корисний для підтримки здоров’я мозку і зниження ризику розвитку нейродегенеративних захворювань.
Вживання куркуми при захворюваннях суглобів
- Протизапальні властивості. Куркумін, основний активний компонент куркуми, має потужні протизапальні властивості. Запалення відіграє ключову роль у розвитку та посиленні симптомів суглобових захворювань, таких як артрит. Тому протизапальні властивості куркуміну можуть допомогти знизити запалення в суглобах і зменшити біль і жорсткість, пов’язані з цими захворюваннями.
- Зниження болю. Куркумін допомагає знизити біль у суглобах, зумовлений запаленням і дегенеративними змінами. Це робить куркуму потенційно корисною альтернативою або доповненням до звичайних протизапальних препаратів для полегшення симптомів артриту та інших суглобових захворювань.
- Підтримка хрящової тканини. Куркумін допоможе захистити і навіть відновити хрящову тканину, що особливо важливо для збереження здоров’я суглобів і запобігання їхньому подальшому руйнуванню при суглобових захворюваннях.
- Поліпшення рухливості суглобів. Завдяки своїм протизапальним і болезаспокійливим властивостям, куркума поліпшить рухливість суглобів і полегшить виконання повсякденних завдань для людей, які страждають від суглобових захворювань.
Вживання куркуми для підтримки здоров’я шкіри
- Протизапальні властивості. Куркумін має потужні протизапальні властивості, які можуть допомогти знизити запалення в шкірі. Це особливо корисно для людей з акне, псоріазом, екземою та іншими запальними шкірними станами, тому що запалення відіграє ключову роль у їхньому розвитку та посиленні.
- Антибактеріальні властивості. Куркумін має антибактеріальні властивості, які можуть допомогти запобігти розвитку інфекцій шкіри, викликаних бактеріями. Це особливо важливо для людей, які страждають від акне та інших бактеріальних інфекцій шкіри.
- Покращення кольору шкіри. Куркумін поліпшить тон шкіри і зробить її більш сяючою. Він здатний зменшити гіперпігментацію і темні плями, залишені від акне та інших видів подразнення шкіри.
- Зниження ознак старіння. Антиоксидантні властивості куркуміну допомагають захистити шкіру від вільних радикалів, які можуть спричиняти передчасне старіння. Регулярне вживання куркуми зменшить зморшки, поліпшить пружність і зміцнить шкіру.
- Лікування вугрового висипу. Куркумін – ефективний засіб для лікування вугрового висипу завдяки своїм антибактеріальним і протизапальним властивостям. Допоможе зменшити запалення, вбити бактерії, що спричиняють акне, і прискорити процес загоєння.
- Зволоження шкіри. Куркумін зволожить шкіру і поліпшить її текстуру. Це робить куркуму корисним компонентом у догляді за сухою шкірою.
Куркума – ефективний натуральний засіб для поліпшення здоров’я шкіри завдяки своїм протизапальним, антибактеріальним і антиоксидантним властивостям. При використанні будь-яких інших засобів догляду за шкірою, важливо дотримуватися обережності і консультуватися з дерматологом, особливо якщо у вас є будь-які шкірні проблеми або алергії.
Підтримка імунітету
- Імуномодулювальні властивості. Куркумін має здатність модулювати імунну систему, допомагаючи їй ефективніше боротися з інфекціями та хворобами. Він стимулює вироблення різних імунних клітин і чинників, які беруть участь у боротьбі з інфекціями та відновленні організму після хвороби.
- Антибактеріальні властивості. Куркумін має антибактеріальні властивості, які можуть допомогти запобігти розвитку інфекцій і хвороб, викликаних бактеріями. Це особливо корисно для підтримки здоров’я дихальних шляхів і запобігання респіраторним інфекціям.
- Противірусні властивості. Куркумін має противірусні властивості, які допомагають боротися з різними вірусами, включаючи грип і застудні віруси. Це зміцнить імунітет і знизить ризик зараження вірусними інфекціями.
- Протигрибкові властивості. Куркумін також має протигрибкові властивості, запобігає розвитку грибкових інфекцій, таких як кандидоз та інші грибкові захворювання.
Куркумін корисний для підтримки здорового імунітету та запобігання інфекціям і хворобам. Куркумін можна використовувати як природний засіб для зміцнення імунної системи та підтримки загального здоров’я.











































Після статті від лікарів МЦ «Альтернатива» вирішила перевірити, чи справді куркума допомагає. Уже через місяць бачу різницю – менше запалень на шкірі, травлення працює як годинник. Це чудова спеція для здоров’я!