При нирковій недостатності нирки не виконують свої функції повністю, у тому числі видалення з організму відходів та зайвої рідини. Тому при такому стані організму необхідно обмежувати споживання певних продуктів.
Продукти, які слід обмежити або уникнути при нирковій недостатності:
- Багаті калієм продукти, такі як банани, апельсини, картопля, шпинат, боби та інші овочі. Надлишок калію призводить до серцевих проблем, тому його рівень слід контролювати.
- Продукти, що містять багато фосфору, такі як молоко, сир, йогурт, горіхи, насіння, червоне м’ясо та ковбаса. Підвищений рівень фосфору послаблює кістки і сприяє відкладенню кальцію в судинах.
- Харчові продукти, що містять багато натрію, такі як солоні закуски, консервовані продукти, сирі продукти та готові страви швидкого приготування. Надлишок натрію викликає затримку рідини, що збільшує тиск на нирки та підвищує артеріальний тиск.
- Багаті білком продукти, такі як м’ясо, риба та яйця. Залежно від ступеня тяжкості ниркової недостатності рівень білка в раціоні має бути обмежений, оскільки білковий обмін збільшує навантаження на нирки.
- При нирковій недостатності дуже важливо отримувати індивідуальні рекомендації щодо харчування від лікаря або дієтолога, оскільки рекомендації залежать від тяжкості захворювання та інших факторів.
- Обмеження вживання рідини. У деяких випадках при нирковій недостатності важливо контролювати кількість вживаної рідини, оскільки нирки втрачають здатність виводити зайву рідину з організму. Це призводить до набряків, підвищеного артеріального тиску та надмірного навантаження на серце.
- Використання спеціальних добавок. Спеціальні добавки, такі як кальцій або вітамін D, щоб підтримувати баланс мінералів і уникати остеопорозу через порушення обміну фосфору та кальцію.
- Уникання оброблених продуктів. Оброблені продукти, як-от консерви, копченості, сосиски, часто містять не тільки високий рівень натрію, але й фосфати та добавки, які важко виводяться нирками. Це погіршує стан здоров’я і сприяє накопиченню токсинів в організмі.
- Зменшення вживання продуктів з насиченими жирами. Пацієнтам з нирковою недостатністю варто обмежити вживання продуктів, багатих на насичені жири (червоне м’ясо, смажені страви), щоб зменшити ризик серцево-судинних захворювань, оскільки такі хвороби є поширеними у людей із порушенням функції нирок.
- Контроль за вуглеводами. Для хворих на діабетичну нефропатію важливий контроль за рівнем вуглеводів у раціоні, щоб уникати стрибків рівня цукру в крові, що погіршує стан нирок.
Також важливо регулярно стежити за показниками аналізів крові, такими як рівні креатиніну, сечовини, калію, натрію та інших речовин, щоб коригувати харчування відповідно до стану нирок і загального стану здоров’я.
В медичному центрі “Альтернатива” розроблена комплексна програма відновлення здоров’я при захворюваннях нирок.
