Секреция поджелудочной железы — это выработка панкреатического сока, который содержит ферменты для переваривания белков, жиров и углеводов, а также бикарбонаты, нейтрализующие кислое содержимое желудка. Когда секреция снижается, пища переваривается не полностью: появляются тяжесть и вздутие после еды, жирный стул, потеря веса, дефицит витаминов.
Что можно сделать, чтобы поддержать работу поджелудочной железы? Ответ зависит от причины. Устранение факторов, которые повреждают железу, и нормализация оттока желчи и панкреатического сока позволяют сохранить её функцию. При этом важно понимать: ткань железы, разрушенная хроническим воспалением, не восстанавливается, и в таких случаях недостаток ферментов компенсируют препаратами. Диагностика и лечение заболеваний поджелудочной железы в МЦ «Альтернатива».
Тимченко Ольгой Владимировной — главным врачом МЦ «Альтернатива», автором методики лечения хронических заболеваний с более чем 30-летним опытом работы
Обновлено: 22 сентября 2026
Непосредственное ведение пациентов осуществляют врачи центра — гастроэнтеролог, нутрициолог и паразитолог.
Гайдук Наталья Игоревна – семейный врач, гастроэнтеролог, паразитолог, врач нетрадиционной медицины
Семейный врач, врач педиатр-неонатолог, аллерголог, гомеопат, гастроэнтеролог, паразитолог
Основатель медицинского центра «Альтернатива», автор методик лечения хронических заболеваний, главный врач…
Семейный врач, терапевт высшей категории, гастроэнтеролог, паразитолог, врач нетрадиционной медицины, информотерапевт
Врач нетрадиционной медицины, врач-педиатр, информотерапевт
Почему нарушается секреция поджелудочной железы и как это исправить
Выработку панкреатического сока запускают гормоны кишечника — секретин и холецистокинин, которые выделяются, когда пища поступает из желудка в двенадцатиперстную кишку. Сбой может возникнуть на уровне самой железы, её протоков или регуляции.
Хронический панкреатит — главная причина: воспаление постепенно замещает рабочую ткань рубцовой; основные факторы — алкоголь и курение
Желчнокаменная болезнь — камни и застой желчи нарушают отток из общего протока и провоцируют панкреатит; холецистит
Жировая инфильтрация поджелудочной железы — развивается при избыточном весе, инсулинорезистентности и жировом гепатозе, снижает работу железы
Повреждение слизистой двенадцатиперстной кишки — при целиакии, воспалении, избыточном бактериальном росте хуже вырабатываются гормоны, стимулирующие секрецию
Паразитарные инвазии — описторхоз и аскаридоз могут поражать желчные и панкреатические протоки
Другие причины — операции на желудке и поджелудочной, сахарный диабет, муковисцидоз, наследственные формы панкреатита
Как это исправить: прекратить действие повреждающего фактора (алкоголь, курение, желчные камни, инвазия), нормализовать отток желчи и панкреатического сока, наладить питание и массу тела, восполнить дефициты. При подтверждённой внешнесекреторной недостаточности — заместительная ферментная терапия по назначению врача.
Питание для улучшения секреции поджелудочной железы
Правильное питание снижает нагрузку на железу, предотвращает обострения и помогает сохранить её функцию. Рацион подбирается индивидуально; консультация нутрициолога-гастроэнтеролога учитывает стадию заболевания и результаты анализов.
Полный отказ от алкоголя — самая важная мера: даже умеренные дозы продолжают повреждать железу при хроническом панкреатите
Регулярное дробное питание — 4–6 раз в день небольшими порциями; длительные перерывы и переедание одинаково вредны
Достаточно белка — нежирное мясо, рыба, яйца, творог; белок нужен для синтеза ферментов и сохранения мышечной массы
Умеренное количество жиров — распределённое по приёмам пищи; сильное ограничение жиров без показаний ведёт к дефициту витаминов A, D, E, K
Ограничение простых сахаров — снижает нагрузку на эндокринную часть железы и риск диабета
Щадящая обработка — отварное, тушёное, запечённое; ограничение жареного, копчёного, острого; что нельзя есть при панкреатите
Физическая активность и образ жизни для восстановления поджелудочной железы
Образ жизни влияет на поджелудочную железу не меньше, чем питание. Изменения в этой области — доступный и научно обоснованный способ замедлить прогрессирование заболевания.
Отказ от курения — курение является самостоятельным фактором риска хронического панкреатита и рака поджелудочной железы и ускоряет потерю её функции
Нормализация веса — снижение избыточной массы тела уменьшает жировую инфильтрацию железы и печени, улучшает чувствительность к инсулину
Регулярная умеренная активность — ходьба, плавание, велосипед, 150 минут в неделю улучшают обмен веществ, моторику кишечника и отток желчи; в период обострения нагрузки временно исключают
Сон и стресс — хронический стресс и недосыпание нарушают режим питания и регуляцию пищеварения; стабильный распорядок дня помогает поддерживать нормальную секрецию
Контроль сахара крови — при заболеваниях поджелудочной железы регулярно проверяют глюкозу и гликированный гемоглобин, поскольку риск диабета повышен
Паразиты и нарушение секреции поджелудочной железы: противопаразитарная терапия
Некоторые паразиты способны напрямую поражать желчные и панкреатические протоки. Противопаразитарное лечение назначается только при подтверждённой инвазии. Паразитарные заболевания: диагностика и лечение.
Описторхоз — заражение происходит при употреблении недостаточно обработанной речной рыбы семейства карповых; паразит поселяется в желчных и панкреатических протоках, вызывает их воспаление и застой секрета; лечение описторхоза
Аскаридоз — аскариды могут мигрировать в желчные протоки и проток поджелудочной железы, вызывая их закупорку и острый панкреатит; гепатобилиарная стадия аскаридоза
Лямблиоз — поражает слизистую двенадцатиперстной и тонкой кишки, нарушая пищеварение и регуляцию секреции; лямблиоз
Профилактика — термическая обработка речной рыбы, мытьё овощей и зелени, гигиена рук, дегельминтизация домашних животных
Детоксикация для восстановления секреции поджелудочной железы
В контексте поджелудочной железы главная «детоксикация» — это прекращение действия повреждающих веществ и восстановление нормального оттока секретов. Амбулаторная программа детоксикации в МЦ «Альтернатива» составляется после обследования.
Устранение токсических факторов — отказ от алкоголя и курения, пересмотр лекарств, способных повреждать железу (по решению врача)
Отток желчи — нормализация работы желчного пузыря; желчегонные средства и тюбажи — только после УЗИ и вне обострения, при камнях противопоказаны
Кишечник и микрофлора — регулярный стул, восстановление микрофлоры, лечение избыточного бактериального роста при его подтверждении; лечение дисбактериоза
Озонотерапия при заболеваниях поджелудочной железы: вспомогательный метод
В МЦ «Альтернатива» озонотерапия используется как дополнительный метод в комплексной программе при хроническом панкреатите вне обострения. Данных о том, что озонотерапия восстанавливает секрецию поджелудочной железы, нет, поэтому она не заменяет диету, отказ от алкоголя и ферментную терапию. Озонотерапия при панкреатите.
Приём озонированной воды — применяется курсами в программе поддержки слизистой ЖКТ
Другие методы — ректальная и внутривенная озонотерапия применяются в центре по индивидуальным показаниям после консультации врача
Противопоказания — острый панкреатит и обострение хронического, кровотечения, заболевания крови, тиреотоксикоз, беременность
Висцеральная терапия для нормализации работы поджелудочной железы
Висцеральная терапия — мягкое мануальное воздействие на органы брюшной полости. В МЦ «Альтернатива» она применяется вне обострения как часть комплексной программы.
Задачи — уменьшение спазмов, улучшение моторики желчного пузыря и кишечника, снижение вздутия; висцеральная терапия при холецистите
Безопасность — проводится только после УЗИ и осмотра; противопоказана при обострении панкреатита, острой боли в животе, камнях в желчном пузыре с риском их смещения, кистах и опухолях поджелудочной железы
Лабораторные анализы для оценки секреции поджелудочной железы
Оценка поджелудочной железы включает три направления: внешнесекреторная функция (ферменты), эндокринная функция (сахар крови) и структура органа. Диагностика в МЦ «Альтернатива».
Панкреатическая эластаза-1 в кале — основной неинвазивный тест внешнесекреторной функции; значения ниже 200 мкг/г указывают на недостаточность
Копрограмма — нейтральный жир и непереваренные мышечные волокна
УЗИ поджелудочной железы и органов брюшной полости; по показаниям — КТ, МРТ с МРХПГ, эндоскопическое УЗИ
Анализы на паразитов — кал на яйца гельминтов, в том числе описторхов, ИФА крови, антиген лямблий
Скрининг на Комплексе Медицинском Экспертном для оценки функции поджелудочной железы
Неинвазивный скрининг на КМЭ применяется в центре как вспомогательный инструмент перед лабораторной диагностикой.
Применение — ориентировочная оценка состояния органов пищеварения и переносимости продуктов для составления рациона; скрининг при хроническом панкреатите на КМЭ
Ограничения — скрининг не оценивает секрецию поджелудочной железы количественно и не заменяет эластазу кала, анализы крови и УЗИ; диагноз ставится по лабораторным и инструментальным данным
Комплексное восстановление секреции поджелудочной железы в МЦ «Альтернатива»
Программа составляется после обследования и направлена на сохранение функции поджелудочной железы, устранение причин её повреждения и компенсацию недостатка ферментов.
- обследование: консультация гастроэнтеролога, эластаза кала, копрограмма, анализы крови, нутритивный статус, анализы на паразитов, УЗИ, скрининг на КМЭ
- заместительная ферментная терапия — при подтверждённой недостаточности
- питание и образ жизни: индивидуальный рацион, отказ от алкоголя и курения, план физической активности, контроль веса и сахара крови
- противопаразитарная программа — при подтверждённой инвазии
- нормализация оттока желчи и работы кишечника
- восполнение дефицитов витаминов и микроэлементов
- вспомогательные методы вне обострения: висцеральная терапия, озонотерапия — по показаниям
- контроль — повторное обследование через 3–6 месяцев
Часто задаваемые вопросы о восстановлении поджелудочной железы
Может ли поджелудочная железа восстановиться?
После острого панкреатита при устранении причины функция железы часто восстанавливается. При хроническом панкреатите рубцовые изменения необратимы, но прогрессирование можно замедлить, а недостаток ферментов — компенсировать.
Какие продукты стимулируют работу поджелудочной железы?
Продуктов, которые безопасно «усиливают» секрецию, нет, а сильная стимуляция при панкреатите вредна. Задача питания — регулярно и умеренно нагружать железу, обеспечивая организм белком и витаминами.
Сколько времени нужно не пить алкоголь при панкреатите?
При хроническом панкреатите — всегда. Продолжение употребления алкоголя — главная причина прогрессирования болезни и потери функции железы.
Нужно ли постоянно принимать ферменты?
При подтверждённой внешнесекреторной недостаточности — обычно да, длительно. При функциональных нарушениях после устранения причины врач может уменьшить дозу или отменить препарат.
Врачи, которые лечат заболевания поджелудочной железы
Гайдук Наталья Игоревна – семейный врач, гастроэнтеролог, паразитолог, врач нетрадиционной медицины
Семейный врач, врач педиатр-неонатолог, аллерголог, гомеопат, гастроэнтеролог, паразитолог
Основатель медицинского центра «Альтернатива», автор методик лечения хронических заболеваний, главный врач…
Семейный врач, терапевт высшей категории, гастроэнтеролог, паразитолог, врач нетрадиционной медицины, информотерапевт
Врач нетрадиционной медицины, врач-педиатр, информотерапевт
Запишитесь на консультацию гастроэнтеролога
Тяжесть после еды, жирный стул и потеря веса — повод проверить работу поджелудочной железы. Врачи МЦ «Альтернатива» проведут обследование и составят индивидуальную программу. Также доступна онлайн-консультация гастроэнтеролога.