Существует несколько рекомендаций по диете для людей с рассеянным склерозом, конкретная диета зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений.
- Питание, богатое омега-3 жирными кислотами. Рыба, орехи, семена льна и чиа содержат омега-3 жирные кислоты, которые имеют противовоспалительный эффект и помочь в уменьшении воспаления, связанного с рассеянным склерозом.
- Минимизация потребления насыщенных жиров. Избегайте потребления животных жиров, таких как масло, жирное мясо и сливочное масло, так как насыщенные способствуют воспалению.
- Больше фруктов и овощей. Фрукты и овощи содержат антиоксиданты, которые защитят клетки от повреждения и будут поддерживать здоровье.
- Избегайте добавленного сахара и простых углеводов. Избегайте добавленного сахара и быстро усваивающихся углеводов, таких как сладости, белый хлеб и булочки, так как они вызывают всплеск уровня глюкозы в крови и способствовать воспалению.
- Умеренное потребление алкоголя. Умеренное потребление алкоголя (до одного напитка в день для женщин и до двух напитков в день для мужчин) безопасно для здоровья, но избыточное употребление алкоголя повышает риск прогрессирования рассеянного склероза.
Некоторые люди с рассеянным склерозом могут обнаружить, что определенные продукты вызывают у них симптомы, такие как усталость или проблемы с пищеварением. В таких случаях полезно провести эксперимент и узнать, какие продукты вызывают эти симптомы, и избегать их в дальнейшем. В любом случае, важно обсудить индивидуальный план диеты с врачом или диетологом.
Консультация диетолога при рассеянном склерозе
Диетолог играет важную роль в управлении симптомами рассеянного склероза и общем здоровье пациента.
Важные аспекты, которые диетолог учитывает при консультации с пациентом с рассеянным склерозом:
- Воспаление и иммунная система. Воспаление играет роль в развитии рассеянного склероза и в его симптомах. Диета, богатая антиоксидантами и противовоспалительными веществами, такими как омега-3 жирные кислоты, куркумин, фрукты, овощи, орехи и зеленый чай, может помочь снизить воспаление и улучшить симптомы.
- Здоровье кишечника. Иммунная система и здоровье кишечника тесно связаны. Различные продукты могут влиять на состояние микробиома кишечника, влияет на воспаление и общее здоровье. Пребиотики (например, пищевые волокна, йогурт, кефир) и пробиотики (такие как ферментированные продукты) полезны для поддержания здоровья кишечника.
- Энергия и усталость. Многие пациенты с рассеянным склерозом страдают от хронической усталости. Диета, богатая комплексными углеводами (такими как цельнозерновые продукты, фрукты и овощи), стабилизируют уровень сахара в крови и обеспечат долгосрочную энергию.
- Витамины и минералы. Некоторые пациенты с рассеянным склерозом испытывают дефицит определенных витаминов и минералов из-за ограничений в питании или нарушений поглощения. Например, витамин D часто связывают с улучшением симптомов рассеянного склероза, поэтому диетолог порекомендует продукты, богатые этим витамином.
- Вес и мобильность. Управление весом — важный аспект управления рассеянным склерозом, особенно если пациент страдает от ограниченной подвижности. Диетолог разработает индивидуальный план питания, который удовлетворяет потребности организма, учитывая его физическую активность и мобильность.
Консультация с диетологом индивидуализирована и учитывает конкретные потребности и ограничения каждого пациента с рассеянным склерозом. Диетолог медицинского центра «Альтернатива» сотрудничает вместе с другими врачами медицинского центра для обеспечения комплексного подхода к управлению заболеванием.
В медицинском центре «Альтернатива» разработана комплексная программа лечения рассеянного склероза.
У моей мамы развился рассеяный склероз. Рекомендации в вашей статте очень полезные, буду использовать.