Вред колбасы для здоровья
Самым популярным мифом о производстве колбасы считается то, что ее делают из туалетной бумаги. Возможно это когда-то и было так. На сегодня не встречаются колбасные изделия, где присуща бумага. Сейчас технологии дошли до того, что колбаса на прилавках может быть абсолютно без мяса и этого никто не заметит.
Что же входит в состав: мясо; субпродукты (кожа, кости, жилы); соевый белок; крахмал; фосфаты (Е450, Е451 и др.); эмульсии и другие вкусовые добавки. Если вы уже и решились на покупку колбасы, обращайте внимание на состав, срок годности и соответствие ГОСТУ.