Існує кілька рекомендацій щодо дієти для людей з розсіяним склерозом, хоча конкретна дієта залежить від індивідуальних потреб та переваг.
- Харчування, багате омега-3 жирними кислотами. Риба, горіхи, насіння льону та чиа містять омега-3 жирні кислоти, які мають протизапальний ефект і допомогти у зменшенні запалення, пов’язаного з розсіяним склерозом.
- Мінімізація споживання насичених жирів. Уникайте споживання тваринних жирів, таких як масло, жирне м’ясо та вершкове масло, оскільки насичені жири сприяють запаленню.
- Більше фруктів та овочів. Фрукти та овочі містять антиоксиданти, які захистять клітини від пошкодження та підтримувати здоров’я.
- Уникайте доданого цукру і простих вуглеводів. Уникайте доданого цукру і швидко засвоюваних вуглеводів, таких як солодощі, білий хліб і булочки, оскільки спричиняють сплеск рівня глюкози в крові та сприяти запаленню.
- Помірне споживання алкоголю. Помірне споживання алкоголю (до одного напою на день для жінок та до двох напоїв на день для чоловіків) безпечно для здоров’я, але надмірне вживання алкоголю може підвищити ризик прогресування розсіяного склерозу.
Деякі люди з розсіяним склерозом можуть виявити, що певні продукти викликають у них симптоми, такі як втома або проблеми із травленням. У таких випадках корисно провести експеримент і дізнатися, які продукти викликають ці симптоми, та уникати їх надалі. У будь-якому випадку важливо обговорити індивідуальний план дієти з лікарем.
Консультація дієтолога при розсіяному склерозі
Дієтолог відіграє важливу роль у керуванні симптомами розсіяного склерозу та загальному здоров’ю пацієнта.
Важливі аспекти, які дієтолог враховує під час консультації з пацієнтом з розсіяним склерозом:
- Запалення та імунна система. Запалення впливає на розвиток розсіяного склерозу та його симптоми. Дієта, що багата антиоксидантами та протизапальними речовинами, такими як омега-3 жирні кислоти, куркумін, фрукти, овочі, горіхи та зелений чай, може допомогти знизити запалення та покращити симптоми.
- Здоров’я кишківника. Імунна система та здоров’я кишківника тісно пов’язані. Різні продукти впливають на стан мікробіоти кишечника, що в свою чергу може впливати на запалення та загальне здоров’я. Пребіотики (наприклад, клітковина, йогурт, кефір) та пробіотики (такі як ферментовані продукти) корисні для підтримки здоров’я кишечника.
- Енергія та втома. Багато пацієнтів з розсіяним склерозом страждають від хронічної втоми. Дієта, що багата складними вуглеводами (такими як цільні зернові продукти, фрукти та овочі), допоможе стабілізувати рівень цукру в крові та забезпечити довгострокову енергію.
- Вітаміни та мінерали. Деякі пацієнти з розсіяним склерозом відчувають дефіцит певних вітамінів та мінералів через обмеження в харчуванні або порушення всмоктування. Наприклад, вітамін D часто пов’язують із покращенням симптомів розсіяного склерозу, тому дієтолог порекомендує продукти, що багаті цим вітаміном.
- Вага та рухливість. Управління вагою – важливий аспект управлінням розсіяним склерозом, особливо якщо пацієнт страждає від обмеженої рухливості. Дієтолог допоможе розробити індивідуальний план харчування, який задовольняє потреби організму, враховуючи його фізичну активність та рухливість.
Консультація з дієтологом індивідуалізована та враховує конкретні потреби та обмеження кожного пацієнта з розсіяним склерозом. Дієтолог медичного центру “Альтернатива” співпрацює разом з іншими лікарями медичного центру для забезпечення комплексного підходу до управління захворюванням.
В медичному центрі “Альтернатива” розроблена комплексна програма лікування росіяного склерозу.
