Меторхоз: діагностика та лікування меторхозу
Меторхоз – гельмінтне захворювання, відоме серед багатьох рибоїдних тварин, включаючи кішок, собак, лисиць, песців і навіть людини – викликається паразитичною трематодою Metorchis albidus, яка паразитує в жовчному міхурі, жовчних протоках та жовчних ходах печінки. Для особистого захисту від меторхозу рекомендується проводити ретельну термічну обробку риби, холодильну стабілізацію, заморожування, прожарювання. При використанні риби як корму для тварин – проварювати до повної загибелі личинок гельмінтів.